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农贸市场情况调研报告.pdf

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农贸市场情况调研报告.pdf


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竭诚为您提供优质文档/双击可除 竭诚为您提供优质文档/双击可除 农贸市场情况调研报告 农贸市场情况调研报告 篇一:农贸市场调研内容 篇一:农贸市场调研内容 农贸、冷链市场调研内容 农贸、冷链市场调研内容 1.市场名称市场位置。 1.市场名称市场位置。 2.市场总面积约,店铺面积约,露天面积约。店铺家, 2.市场总面积约,店铺面积约,露天面积约。店铺家, 摊位家。 摊位家。 3.摊位面积,摊位价格。店铺面积店铺价格,目前月销 3.摊位面积,摊位价格。店铺面积店铺价格,目前月销 量约。是否收取商户押金? 量约。是否收取商户押金? 4.当天进入园区货车的数量约台,车辆来源于主要地区, 4.当天进入园区货车的数量约台,车辆来源于主要地区, 货物以为主,货车大小,车辆大约停留时间。 货物以为主,货车大小,车辆大约停留时间。 5.入园车辆的货物主要针对哪类客户? 5.入园车辆的货物主要针对哪类客户? A、菜市场小商贩 b、饭店 c、园区商铺 A、菜市场小商贩 b、饭店 c、园区商铺 6.果蔬车辆入园后是否将部分商品放入冷库,园区商贩 6.果蔬车辆入园后是否将部分商品放入冷库,园区商贩 是否囤积部分商品放入冷库。 是否囤积部分商品放入冷库。 7.该市场是否有冷库,面积约,能否满足商户需要? 7.该市场是否有冷库,面积约,能否满足商户需要? 8.淮北有哪些专业冷库市场,其规模、性质、价格和运 8.淮北有哪些专业冷库市场,其规模、性质、价格和运 营模式为?。 营模式为?。 1 11 1 11 第 页 共 页 第 页 共 页 9.冷库商品的配送车辆为园区提供还是商户自提?。 9.冷库商品的配送车辆为园区提供还是商户自提?。 10.园区或商户 目前拥有车辆的数量,业务量情况。 10.园区或商户 目前拥有车辆的数量,业务量情况。 11.商户对目前园区综合管理是否满意,不满意之处为。 11.商户对目前园区综合管理是否满意,不满意之处为。 调研时间: 调研时间: 调研人: 调研人: 篇二:农贸市场现状的调查报告 篇二:农贸市场现状的调查报告 目录 目录 一.摘要 一.摘要 二.关键词 二.关键词 三.农贸市场环境实地观察情况 三.农贸市场环境实地观察情况 四.实地访问 四.实地访问 五.网上了解 五.网上了解 六.存在问题分析 六.存在问题分析 七.对未来的展望和建议 七.对未来的展望和建议 八.参考文献 八.参考文献 暑假农贸市场现状的调查报告 暑假农贸市场现状的调查报告 茶与食品学院 茶与食品学院 摘要:农贸市场存在远比超市的发展来的早,可随着经 摘要:农贸市场存在远比超市的发展来的早,可随着经 济的发展,越来越多的人选择价格较贵的超市,也不去生鲜 济的发展,越来越多的人选择价格较贵的超市,也不去生鲜 的市场,为了深入了解该问题,我们选择了在暑假期间,到 的市场,为了深入了解该问题,我们选择了在暑假期间,到 农贸市场实地查看、现场采访及网上了解相关案例。经了解, 农贸市场实地查看、现场采访及网上了解相关案例。经了解, 除了原来推测的市场环境较差,很大原因是文化教育越高的 除了原来推测的市场环境较差,很大原因是文化教育越高的 2 11 第 2 页 共 11 页 第 页 共 页 人不好意思和老人、农民讨价还价。说到底,还是因为农贸 人不好意思和老人、农民讨价还价。说到底,还是因为农贸 市场监管不足,没有统一的市价,而超市明文规定价位,不 市场监管不足,没有统一的市价,而超市明文规定价位,不 讨价还价,所以才会更吸引顾客。政府监管部门应加强对市 讨价还价,所以才会更吸引顾客。政府监管部门应加强对市 场的监管及资金的投入。 场的监管及资金的投入。 关键词:环境价格监管资金 关键词:环境价格监管资金 农贸市场环境实地观察情况 农贸市场环境实地观察情况 农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚 农贸市场属于连体式室内农贸市场,其中一楼又属于棚 顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。天花板灰黑,有脱落 顶式农贸市场与连体式室内农贸市场。天花板灰黑,有脱落 现象,还布有常年的黑色蜘蛛丝,墙体下端一米高的地方不 现象,还布有常年的黑色蜘蛛丝,墙体下端一米高的地方不 满污渍,有绿有红有灰还有被撞缺角的柱体。光线昏暗,地 满污渍,有绿有红有灰还有被撞缺角的柱体。光线昏暗,地 面水积得多,行走不便。各种蔬菜肉类,海产品及各类干货 面水积得多,行走不便。各种蔬菜肉类,海产品及各类干货 味道掺杂,气味实在不好。各摊位招牌随意设计、没有统一 味道掺杂,气味实在不好。各摊位招牌随意设计、没有统一 的标准规范,招牌挂放的位置杂乱无章,上面粘满了污渍, 的标准规范,招牌挂放的位置杂乱无章,上面粘满了污渍, 有的招牌还经过涂改,而且悬挂的位置过高,不仅丑陋而且 有的招牌还经过涂改,而且悬挂的位置过高,不仅丑陋而且 影响心情。鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看 影响心情。鲜肉类提示吊牌所摆放位置,在市场入口无法看 到。工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。各 到。工商行政公告牌挂的太高,很难被看到上面的内容。各 营业房的经营字号没有展示出来。 营业房的经营字号没有展示出来。 总体上来看,市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全, 总体上来看,市场都存在脏、乱、各种消防设施不齐全, 配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。在这里小商 配套卫生设施不具备,市场管理不规范等问题。在这里小商 小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满 小贩的吆喝声、买菜人的喧闹声整天不绝于耳,烂瓜残叶满 地都是,而且光线昏黄,地板水洼到处,味道掺杂难以忍受。 地都是,而且光线昏黄,地板水洼到处,味道掺杂难以忍受。 站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。一些买菜人不 站在市场内让人感觉到非常压抑,呼吸不畅。一些买菜人不 3 11 第 3 页 共 11 页 第 页 共 页 愿久留,交易后总是巴不得马上离开。 愿久留,交易后总是巴不得马上离开。 实地访问 实地访问 询问选择农贸市场或超市的理由时,常年在市场上买的 询问选择农贸市场或超市的理由时,常年在市场上买的 年长的回答,市场比较新鲜廉价,而且都老熟人了,放心; 年长的回答,市场比较新鲜廉价,而且都老熟人了,放心; 有些偶而出来买菜的,最直接的是到超市买,因为明码标价, 有些偶而出来买菜的,最直接的是到超市买,因为明码标价, 不会被坑,而且蔬菜种类多,还可以顺便买其他的日用品; 不会被坑,而且蔬菜种类多,还可以顺便买其他的日用品; 年轻一辈的妇女都不去市场,觉得那卫生不过关,而且那很 年轻一辈的妇女都不去市场,觉得那卫生不过关,而且那很 脏乱吵。当然有些人也会选择就近原则。 脏乱吵。当然有些人也会选择就近原则。 网上了解 网上了解 从调查的两个市场来看,普遍存在着基础设施陈旧,功 从调查的两个市

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